Nadi X Mahir – Kelas Mahir Masak Minggu – 4 (Sesi 3)
7 Ogos 2026 | Aktiviti TerkiniPada 6 Ogos 2026 (Khamis), NADI Bengoh telah mengadakan Kelas Mahir Masak Intake 4 – Minggu 4 (Sesi 3): Penyediaan Vanila Muffin. Program ini telah disertai oleh seorang peserta daripada komuniti setempat yang mengikuti sesi pembelajaran secara terancang bagi meningkatkan kemahiran asas dalam penyediaan produk bakeri dari jam 9.30 pagi hingga 11.00 pagi.
Sepanjang sesi, peserta didedahkan kepada teknik-teknik asas penyediaan muffin yang merangkumi penyediaan dan sukatan bahan, kaedah mencampurkan adunan dengan betul, serta proses membakar menggunakan suhu dan tempoh yang bersesuaian. Selain itu, penekanan turut diberikan terhadap amalan kebersihan, keselamatan di dapur, serta kepentingan mengikuti setiap langkah penyediaan secara sistematik bagi menghasilkan muffin yang lembut, gebu dan berkualiti.
Peserta menunjukkan komitmen dan kesungguhan yang tinggi sepanjang kelas dengan mengikuti setiap tunjuk ajar yang diberikan. Mereka juga berpeluang mempraktikkan sendiri proses penyediaan muffin secara langsung. Pendekatan pembelajaran berasaskan amali ini bukan sahaja dapat meningkatkan kemahiran memasak, malah turut membina keyakinan peserta untuk menghasilkan produk bakeri dengan lebih baik dan berkesan.
NADI Bengoh berharap kursus seperti ini akan terus memberi manfaat kepada peserta dalam memperkukuhkan kemahiran kulinari, menggalakkan budaya pembelajaran sepanjang hayat, serta membuka peluang kepada mereka untuk meneroka potensi dalam bidang penyediaan makanan, sama ada sebagai kemahiran harian mahupun sebagai sumber pendapatan pada masa hadapan.
Berikut adalah gambar sepanjang aktiviti ini dijalankan:
