Nadi X Mahir – Kelas Mahir Masak Minggu – 4 (Sesi 1)
4 Ogos 2026 | Aktiviti TerkiniPada 3 Ogos 2026 (Isnin), NADI Bengoh telah mengadakan Kelas Mahir Masak Intake 4 – Minggu 4: Penyediaan Muffin. Program ini telah disertai oleh seorang peserta daripada komuniti setempat yang mengikuti sesi pembelajaran secara terancang bagi meningkatkan kemahiran asas dalam penyediaan produk bakeri dari jam 3.00 petang hingga 4.30 petang.
Sepanjang sesi, peserta didedahkan kepada teknik-teknik asas penyediaan muffin, bermula daripada penyediaan dan sukatan bahan, kaedah mencampurkan adunan dengan betul, sehinggalah kepada proses membakar menggunakan suhu dan tempoh yang sesuai. Penekanan turut diberikan terhadap amalan kebersihan, keselamatan di dapur serta kepentingan mengikuti langkah penyediaan secara sistematik bagi menghasilkan muffin yang lembut, gebu dan berkualiti.
Peserta menunjukkan komitmen yang baik sepanjang kelas dengan mengikuti setiap tunjuk ajar yang diberikan serta berpeluang mempraktikkan sendiri proses penyediaan muffin. Aktiviti pembelajaran secara praktikal ini bukan sahaja meningkatkan kemahiran memasak, malah turut membantu membina keyakinan peserta untuk menghasilkan produk bakeri secara lebih berkesan.
NADI Bengoh berharap kursus ini dapat terus memberi manfaat kepada peserta dengan memperkukuhkan kemahiran kulinari, menggalakkan pembelajaran sepanjang hayat serta membuka peluang kepada peserta untuk meneroka potensi dalam bidang penyediaan makanan sama ada sebagai kemahiran harian mahupun sebagai sumber pendapatan pada masa hadapan.
Berikut adalah gambar sepanjang aktiviti ini dijalankan:
